Le varietà del melone
Melone Cantalupo
La buccia è leggermente verricosa di colore verde-grigio, con costole segnate, talvolta ben marcate. La polpa è arancione, molto profumata.
Melone retato
I frutti sono ovali o tondeggianti, fittamente reticolati, ma con scarsa costolatura (talvolta assente). Il colore della polpa è giallo o arancione, molto profumata.
Melone d’inverno
I frutti sono lisci e senza costolature, di colore giallo o verde scuro; la polpa è bianca, verde chiaro o gialla, dolce, ma poco profumata.
