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L' Alchechengi

Physalis peruviana – Solanacee
Tipo: perenne

Chiamata anche uciuva, è una pianta perenne a portamento cespuglioso spesso coltivata, alle nostre latitudini, come annuale. Ha una radice rizomatosa da cui spuntano dei fusti eretti alti fino a 80-90 cm; la radice può sopravvivere all’inverno e far rispuntare la pianta la cui vita si allunga fino a otto anni. Fiorisce tra maggio e luglio; dopo la fioritura, si presentano le bacche, racchiuse in un involucro, prima verde e poi di consistenza cartacea a maturazione.

Temperatura ideale
22-30

Tempo semina/raccolto
180

Produzione media/mq

Semina: Si effettua a fine inverno in semenzaio. Le piantine che nascono sono delicate e crescono lentamente. Sono necessarie almeno sei settimane prima di poter procedere al trapianto in piena terra.

Tempo di germinazione
10-15 giorni

Temperatura germinazione
16-18°C

Profondità seme
0,5-1 cm

Trapianto: Il trapianto avviene normalmente a partire dalla fine di aprile e nel mese di maggio quando la temperatura, anche notturna, si è stabilizzata sopra i 18°. Non necessita di tutori

Distanza sulla fila
60

Distanza tra le file
100

Numero piante/mq
4-5

Concimazione di base: con letame maturo (anche pellettato) o composta.




Concimazione di copertura:

Irrigazione: quanto basta a mantenere il tereno umido, evitando sempre gli eccessi. La pianta tollera brevi periodi di siccità, ma è bene predisporre un’irrigazione costante durante le setttimane più calde.

Cure: durante la coltivazione è bene tenere pulito i terreno, sarchiando o pacciamando con paglia, sfalci o trinciato.

Raccolta: a settembre: i frutti maturi sono delle sfere di circa 1,5 cm di diametro, di color giallo oro. Mentre tutta la pianta è tossica, le bacche sono commestibili, dal gusto vagamente agrodolce con retrogusto di ananas e vaniglia.

Parassiti/malattie: teme l’attacco degli afidi



Vicino a: 

Lontano da: 


Non deve seguire: pomodoro, melanzana, patata, peperone

Note:

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