Tempi di germinazione
Uno dei fattori più importanti ai fini della germinazione di un seme è la temperatura. Ve ne sono di capaci di germinare anche al freddo e possono per questo essere messi in terra in inverno; ed altri che richiedono invece temperature più primaverili.Â
Conoscere i tempi di germinazione ci permette di programmare più correttamente le semine nell’orto, anticipando o procrastinando le colture in modo da sfruttare al meglio lo spazio a disposizione in base al clima della nostra regione.
Nella tabella sono indicate, per le principali piante ortive, i giorni da prevedere per la germinazione secondo la temperatura.
| Temperatura | 0° | 5° | 8° | 15° | 20° | 25° | 30° | 35° | 40° |
| Anguria | Â | Â | Â | Â | 12 | 5 | 4 | 3 | Â |
| Asparago | Â | Â | 52 | 24 | 14 | 10 | 11 | 19 | 28 |
| Carota | Â | 50 | 17 | 10 | 7 | 6 | 6 | 9 | Â |
| Cavolfiore | Â | Â | 119 | 9 | 6 | 5 | 5 | Â | Â |
| Cavolo | Â | 51 | 17 | 10 | 7 | 6 | 6 | 9 | Â |
| Cetriolo | Â | Â | Â | 13 | 6 | 4 | 3 | 5 | Â |
| Cipolla | 136 | 50 | 13 | 7 | 5 | 4 | 4 | 13 | Â |
| Fagiolino | Â | Â | Â | 16 | 11 | 8 | 6 | 6 | Â |
| Lattuga | 49 | 15 | 7 | 4 | 3 | 2 | 3 | Â | Â |
| Melanzana | Â | Â | Â | Â | 13 | 8 | 5 | Â | Â |
| Melone | Â | Â | Â | Â | 8 | 4 | 3 | Â | Â |
| Ocra | Â | Â | Â | 27 | 17 | 12 | 7 | 6 | 7 |
| Peperone | Â | Â | Â | 25 | 13 | 8 | 8 | 9 | Â |
| Pisello | Â | 46 | 14 | 9 | 8 | 6 | 6 | Â | Â |
| Pomodoro | Â | Â | 43 | 14 | 8 | 6 | 6 | 9 | Â |
| Prezzemolo | Â | Â | 29 | 17 | 14 | 13 | 12 | Â | Â |
| Rapa | Â | Â | 5 | 3 | 2 | 1 | 1 | 1 | 3 |
| Ravanello | Â | 29 | 11 | 6 | 4 | 4 | 4 | 3 | Â |
| Sedano | Â | 41 | 16 | 12 | 7 | Â | Â | Â | Â |
| Spinacio | 63 | 23 | 12 | 7 | 6 | 5 | 6 | Â | Â |
| Zucca | Â | Â | Â | Â | 6 | 4 | 3 | Â | Â |
| Zucchino | Â | Â | Â | Â | 6 | 4 | 3 | Â | Â |
