L' orto di Piero - Episodio 3
24 marzo
Un’aiuola nell’orto attira la nostra attenzione. Si tratta di spinaci, di cui Piero ha acquistato delle piantine che ha messo in terra da una settimana.
Di solito semina questo ortaggio, ma l’obiettivo questa volta è anticipare la raccolta e per questo ha deciso di trapiantare delle piantine ottenute in vivaio. È sufficiente dar loro da bere quanto basta a mantenere il terreno umido e aspettare.
Teoricamente il primo taglio si può effettuare già dopo 20-30 giorni, secondo il clima.
Piero conta di tagliare le prime foglie per Pasqua (17 aprile). Quando lo farà , taglierà le foglie più esterne, preservando la rosetta centrale. In questo modo la pianta continuerà a produrre nuove foglie per ulteriori tagli.
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