Il Cretamo
Tipo: perenne aromatica
Origine: Mediterraneo
Adatta per: giardino
Difficoltà di coltivazione: facile
Nota anche come finocchio marino o Erba di San Pietro, è una pianta rizomatosa perenne, cespugliosa, talvolta prostrata, con un’altezza di circa 20-50 cm, caratterizzata da ramificazioni lisce, verdi e lucide, che possono raggiungere diversi metri di lunghezza. Le foglie sono composte da foglioline lineari, carnose e appuntite che recano alla base una membrana che avvolge il fusto. I piccoli fiori giallo-verdastri appaiono da luglio a ottobre, distribuiti in ombrelle di 3-6 centimetri di diametro. Da essi nascono dei frutti relativamente grossi (da 5 a 6 millimetri di lunghezza), ovali, di colore giallastro o porpora.
Fioritura: giugno, luglio
Colore dei fiori: bianco
Posizione: in pieno sole; date le sue caratteristiche e la resistenza alla salsedine, è ideale per un giardino costiero.
Temperatura: ama il clima temperato e la vicinanza del mare è per questo fondamentale
Terreno: leggero e ben drenato, anche salini e rocciosi
Irrigazione: molto resistente alla siccità , va annaffiata solo durante le settimane più calde
Concimazione: non necessaria
Potatura: non necessaria
Moltiplicazione: per seme a settembre su un letto di semina e trapianto in primavera o per divisione del rizoma
Semina: settembre
Trapianto/rinvaso: marzo, aprile
Malattie e parassiti: —
Note: foglie e germogli si raccolgono a partire da maggio fino alla fioritura (dopo diventano amare)
