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L' Aneto

Anethum graveolens – Umbellifere

Tipo: perenne aromatica
Origine: Medio Oriente

Adatta per: terrazzo, giardino
Difficoltà di coltivazione: facile

Pianta perenne nel suo ambiente originale, è coltivata come annuale e può raggiungere 1,5 metri di altezza. Ha un profumo caratteristico molto intenso simile a quello del finocchio. I rami cavi e striati portano delle foglie filiformi verdi bluastre con un peduncolo allargato e cavo alla base. Le inflorescenze, costituite da minuscoli fiori gialli, sono composte da 15-30 raggi diseguali e appaiono da maggio a luglio. I semi sono ovali e appiattiti.

Fioritura: maggio, giugno, luglio
Colore dei fiori: giallo

Posizione: in pieno sole o con una leggera ombra

Temperatura: ben acclimatata alle temperature del Mediterraneo, sopporta la calura estiva

Terreno: permeabile e profondo, ricco di sostanza organica

Irrigazione: appena quanto basta ad assicurare un po’ di umidità al terreno

Concimazione: basta la concimazione di fondo

Potatura: non necessaria

Moltiplicazione: per seme in primavera e in estate direttamente sul posto: la pianta non tollera trapianti e rinvasi
Semina: aprile, maggio, giugno
Trapianto/rinvaso:

Malattie e parassiti:

Note: se coltivata in vaso, scegliamo un vaso profondo

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