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Lo zafferano

Crocus sativus – Iridacee

Tipo: bulbosa da fiore
Origine: Asia occidentale
Adatta per: terrazzo, giardino
Difficoltà di coltivazione: facile

Bulbosa a fioritura autunnale da cui si ricava il prezioso zafferano. Questo è ottenuto dagli stimmi di colore rosso che caratterizzano il fiore viola. Le foglie sono strette e lunghe fino a 35 cm. La pianta ha un riposo vegetativo durante l’estate e la fioritura in autunno e ripresa vegetativa in primavera quando produce nuovi bulbi.

Fioritura: ottobre, novembre
Colore dei fiori: viola

Posizione: in pieno sole o molto luminosa

Temperatura: resiste al freddo invernale (fino a -20°C) e al caldo estivo (finoa 40°C).

Terreno: leggero, calcareo, lavorato in profondità, ben drenato

Irrigazione: regolare nei periodi di siccità per conservare umido il terreno.

Concimazione: evitare i concimi organici che inducono marciumi nei bulbi.

Potatura:

Moltiplicazione: si piantano i bulbi a una profondità di 7-10 cm in giugno al Nord, in luglio-agosto nel Centro-Sud
Semina:
Trapianto/rinvaso: giugno, luglio

Malattie e parassiti: roditori e conigli

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